 |
Berlare is behalve voor het Donkmeer ook bekend voor het restaurant Lijsterbes. Het restaurant werd vorig jaar in een nieuw kleedje gestoken. De indeling bleef wel bewaard; zo kan je in het salon genieten van een aperitief voor je naar je tafel wordt geleid voor het echte werk. Chef Geert Van Der Bruggen is een echte kunstenaar in de keuken. Vertrekkend van een goede kennis van het product en respect voor de natuurlijke smaken, creëert hij verrassende gerechten. En zoals het een goede vakman betaamt, komen de kruiden uit zijn eigen kruidentuin. Wens je de chef van dichtbij aan het werk te zien? Dat kan! Er kan een tafel in de keuken gereserveerd worden - van 6 tot 16 personen - zodat je de chef en zijn team op de voet kunt volgen. Maar je kan hier natuurlijk ook terecht voor een romantisch dinertje of voor een uitgebreide en vlotte zakenlunch. In alle seizoenen is het hier genieten. In de winter brandt de haard en in de zomer kan je plaats nemen op het groene eiland. Een prachtig aangelegd tuinterras met eilandjes omgeven door groen.
Carpaccio van nieroogkreeftjes met kaviaar, venkelsalade met sinaasappel
Wilde zeebaars met de lijn gevist en in zoutkorst gegaard
|
|
|
|
Jaarlijkse sluiting:
Van 13/04/2009 Tot 20/04/2009
Van 27/07/2009 Tot 16/08/2009
Andere sluitingsdagen:
- zondag avond
- maandag
- zaterdag middag
Banketten: 10/80
Seminaries: 10/40
|
Toegankelijk voor mindervaliden
Airco
Kaarslicht
bewegwijzerde weg
Tuin
Lounge bar
Kindermenu
Parking
Terras
|
Prijs van het menu: 60,00 €
Andere wijnen: 60,00 €
|
|